یکی از مهمترین اصول آشپزی ، استفاده از مواد اولیه به اندازه کافی است . چراکه استفاده بیش از حد و یا حتی کمتر از میزان معین مواد اولیه برای غذاها ، میتواند به طور کلی طعم آنها را تغییر دهد . اغلب افراد برای اندازه گرفتن ادویه ها از پیمانه و برای مواد غذایی دیگر از ترازو استفاده می کنند که البته دقت ترازو به مراتب بالاتر است . همین امر کافی بود تا ترازوهای آشپزخانه جایگزین روش های اندازه گیری قدیمی شوند .
از جمله ویژگی های ترازوی دیجیتال آشپزخانه ، ظرفیت و دقت بیشتر در اندازه گیری است . ترازوی آشپزخانه مدل KS ام جی اس، از جمله ترازوهای دیجیتالی بسیار کاربردی در آشپزخانه ها می باشد .
این ترازو دیجیتالی ، ظرفیت اندازه گیری تا 5 کیلوگرم را دارد و با توجه به وجود سنسورهای دقیق برای اندازه گیری ، می توان از آن برای اندازه گیری وزن مواد غذایی مختلف استفاده نمود .این ترازو با استفاده از 2 عدد باطری تغذیه می شود .از دیگر ویژگی های ترازو آشپزخانه دیجیتال ، می توان به دقت اندازه گیری یک گرم آن اشاره نمود و این به معنای اطمینان از کار محصول است . بر روی دستگاه یک نمایشگر برای نشان دادن وزن و سه دکمه قرار داده شده است.
ابعاد : ۳۸۰x۱۸۰x۸۰ میلی‌متر
وزن : ۱ کیلوگرم
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری :۵ کیلوگرم
قابلیت اندازه‌گیری :گرم
امکانات قابل تنظیم :تنظیم صفر
دستگاه نمایش وضعیت :نمایشگر LCD
سایر توضیحات :باتری مصرفی : دو عدد باتری AAA
